ویتامین E به عنوان یک آنتی اکسیدان اصلی در بدن شما عمل می کند و برای جریان خون سالم و عملکرد سیستم ایمنی ضروری است.

همچنین یک مکمل غذایی محبوب است حتی اگر این ماده مغذی در بسیاری از غذاها یافت می شود و کمبود آن نادر است.

گفته می‌شود، افرادی که دارای شرایط پزشکی خاصی هستند، از جمله سندرم روده کوتاه، فیبروز کیستیک و بیماری کرون، ممکن است برای جلوگیری از کمبود ویتامین E مصرف کنند.

معمولاً توصیه می شود که مکمل های ویتامین E همراه با غذا مصرف شوند.

با این حال، یک مطالعه در سال 2019 روی 27 زن نشان داد که تا زمانی که چربی در طول روز مصرف شود، ویتامین E به طور موثر جذب می شود.

این بدان معناست که تا زمانی که در وعده های بعدی چربی کافی مصرف می کنید، ممکن است نیازی به مصرف ویتامین E با یک وعده غذایی حاوی چربی نباشد.

به خاطر داشته باشید که حتی اگر ویتامین E برای سلامتی ضروری است، مصرف بیش از حد آن به شکل مکمل می‌تواند در جمعیت‌های خاصی مضر باشد.

به عنوان مثال، برخی تحقیقات نشان می دهد که مکمل های ویتامین E با دوز بالا ممکن است منجر به افزایش خطر ابتلا به سرطان پروستات در مردان سالم شود.