سالادها یک غذا یا غذای جانبی عالی هستند، بنابراین داشتن کاهو در دست ضروری است.

چند حوله کاغذی خشک را به ظرف اضافه کنید و آن را در کشوی ترد سبزیجات در یخچال خود نگهداری کنید تا کاهو و سایر سبزی ها برای مدت بیشتری تازه تر بمانند.

تقریباً به هر سوپ یا ماکارونی می‌توانید کاهو یا سبزی‌هایی مانند کلم پیچ اضافه کنید.

به علاوه، اگر به دنبال راهی سرگرم کننده برای هیدراته ماندن هستید، بیشتر کاهوها بیش از 90 درصد آب دارند.