اسپلت چیست؟ اسپلد یک غله باستانی در نظر گرفته می شود و در نانوایی های کوچکی که به این صنعت اختصاص داده شده اند و همچنین در آشپزخانه سرآشپزها و نانوایان خانگی ظاهر شده است. نان، کلوچه و حتی کلوچه هایی را خواهید یافت که با آرد اسپل شده درست شده اند، زیرا تنوع، بافت ...