بایگانی برچسب: DNA

فعالیت ضدباکتریایی عصاره گیاه درمنه

درمنه

دکتر قربانی نهوجی، گیاه شناس و عضو هیات علمی این پژوهشکده درخصوص خصویات گیاه شناسی گیاه دارویی درمنه عنوان کرد درمنه با نام علمی Artemisia، گیاهی است بوته‌ای و خودرو از خانواده کاسنی‌ها که دارای برگ و گلی معطر بوده و دارای ویژگی های دارویی میباشد. گونه های متعددی از …

توضیحات بیشتر »

روش دقیق برای تشخیص آردهای تقلبی

روش تشخیص آردهای تقلبی

انجام انواع و اقسام تقلب در تولید محصولات غذایی و غیرغذایی، یکی از مهم‌ترین معضلات این روزها است. محققان کشور برای تشخیص چنین تقلبی در ترکیب آردهای مختلف غذایی، یک روش غیرمخرب مبتنی بر اشعه مادون قرمز را بررسی و توصیه کرده‌اند. امروزه تقلب در مواد غذایی، چالش بزرگی است …

توضیحات بیشتر »