ماست را می‌توان به روش‌های مختلفی در آشپزخانه استفاده کرد، که باعث می‌شود در هر یخچالی که به خوبی ذخیره شده باشد

آن را به یکی از موارد ضروری تبدیل می‌کند. می توان آن را با انواع توت ها میل کرد، به اسموتی ها اضافه کرد

روی غذاهای سبزیجات ریخته یا برای افزودن خامه به سس ها و سوپ ها استفاده کرد.

اگرچه بسیاری از مردم به سراغ ماست های بدون چربی و کم چرب می روند، اما ماست پرچرب بسیار مغذی است و با تعدادی از فواید سلامتی همراه است.

به عنوان مثال، خوردن ماست پرچرب ممکن است در برابر بیماری قلبی و ایجاد چربی شکم، که یک عامل خطر برای بسیاری از بیماری‌ها، از جمله دیابت است، محافظت کند.

اکثر ماست ها را می توان تا 3 هفته در یخچال نگهداری کرد و حتی از تاریخ انقضای آن گذشته لذت برد، البته تا زمانی که ظاهر، مزه و بوی تازه ای داشته باشد.