هویج ممکن است یک غذای مد روز نباشد، اما خوردن آن ممکن است فواید بی شماری برای سلامتی داشته باشد از کاهش کلسترول گرفته تا جلوگیری از از دست دادن حافظه. کاهش کلسترول هویج حاوی فیبر محلول، عمدتاً از پکتین است، که می تواند دلیلی برای کاهش کلسترول باشد. مجله اروپایی تغذیه گزارش شده ...