سیر و پیاز ستون فقرات بسیاری از دستور العمل ها هستند و به دلیل تطبیق پذیری و ماندگاری طولانی مورد علاقه آشپزهای حرفه ای و خانگی هستند.

نشان داده شده است که هر دو از طرق مختلف برای سلامتی شما مفید هستند و لذت بردن از آنها به طور منظم ممکن است

به کاهش خطر ابتلا به بیماری های مختلف از جمله سرطان های خاص، زوال ذهنی، بیماری قلبی و دیابت کمک کند.